Картофелеочистительные машины |
Эффективная работа ресторана или кафетерия напрямую зависит от наличия электромеханического оборудования, которое позволяет не только упросить процесс приготовления блюд, но и стабилизировать рабочий процесс. К разряду необходимого оборудования относится картофелеочистительная машина. Среди овощей, которые повергаются очистке, больший процент приходится именно на картофель, поэтому картофелечистки заработали такую популярность. Кроме того, на них можно очищать и другие корнеплоды. Принцип работы картофелеочистительных машин таков: наружный покров корнеплода сдирается о шероховатую поверхность рабочего механизма и стенок рабочей камеры. В ходе этого между картофелем и элементами машины должно быть относительное движение.
Очистка корнеплодов на предприятиях общественного питания осуществляется на специальном оборудовании, которое согласно структуре рабочего цикла делится на картофелеочистительные машины непрерывного и периодического действия. Данные агрегаты значительно различаются по принципу действия и конструкции. В зависимости от формы рабочего элемента картофелеочистительные машины также делят на конусные и дисковые.
|
сортировать по: релевантности | алфавиту
Экспоторг
Московская компания "Экспоторг" предоставляет полный спектр услуг по оснащению отелей, ресторанов, предприятий сферы обслуживания.
В обширном каталоге компании вы можете выбрать для своего предприятия униформу, столовое белье, фуршетные юбки, скатерти для ресторанов, столовую посуду. Вы можете также заказать м... Регион: Россия - Московский - Москва Адрес: Б.Златоустинский пер., д.2/8
, Тел. (495) 628-70-72Число просмотров: 1538 - Дата публикации: 03.06.2008 Cайт: www.expotorg.ru NeoDecorКомпания "NeoDecor" объединяет под единой производственной и торговой маркой группу фирм, которые осуществляют деятельность по 10 основным направлениям:
| |
|
РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК |
 |
|
|
|
| |
|
|
| |
РЕКОМЕНДУЕМ |
 |
|
|
| |
ОБЪЯВЛЕНИЯ |
 |
|
|
| |
|
|
|